Een organisatie met extra slagkracht door de aankoop van producten in groepsverband. De 15 bedrijven die lid zijn, hebben tot doel de Belgische horeca sector in het algemeen te professionaliseren zowel op het gebied van hygiëne als marketing.


Restofrit wil ook de verkoop stimuleren en werkt sinds jaren aan het smulllbox concept, een lange termijn overeenkomst met STUDIO 100 (Samson en Gert), dat hen geen windeieren legde.


De jaarlijkse beurs te Gent (Flanders Expo) is een belangrijk instrument van Restofrit. Op dit unieke evenement scholen de uitbaters van frituren en horeca hun vakkennis bij en volgen ze de trends op de voet. Iedereen kan bovendien van alle lekkere nieuwigheden proeven in een collegiale sfeer.